9月28日，在中秋佳节来临之际，我校组织“一带一路”国家留学生前往嘉兴技师学院，开启了一场沉浸式的中秋民俗文化体验之旅。国际合作处（港澳台办）处长、国教与康养学院院长刘若竹带队参加，嘉兴技师学院党委办公室主任陈忠明、副主任俞颖娴，旅游服务学院副主任吴炯杰、章烁岩等热情接待。

图1 技师学院领导与留学生合影

在烘焙教室内，老师为留学生们生动讲述了月饼的由来与趣闻，并现场演示从和面、包馅到压模成形的完整制作流程。实践环节中，技师学院学生化身“小老师”，与留学生一一结对，指导他们成功制作出多种口味的月饼。老师们还展示了优雅的中国茶艺，邀请大家一同品茗。在袅袅茶香中，留学生们静心感受中国茶道的宁静雅致，体味其中蕴含的待客之礼。

图2 教师讲解月饼的制作流程

图3 茶艺体验

留学生们在交流中表示通过亲手制作月饼和体验茶艺，不仅掌握了传统美食的制作技艺，更深刻感受到中华饮食文化背后深厚的历史积淀与人文精神。此类文化体验活动有助于增进他们对中国传统节俗的理解，是一次富有价值的学习经历。

图4 合影

自招收来华留学生以来，学校在中文和专业课程的基础上，以中国文化为主线，积极探索“第二课堂”，鼓励留学生参加多种形式的文化体验活动，帮助学生深入感知中国文化，为培养“知华友华爱华”的国际使者贡献南洋力量。

张雪燕/稿

俞诗雨/摄

刘若竹、钱婧婧/初审

姚思佳/复审

陈培江/签发